blueberry cheese cake
holaa.. haaa... aritu nurin uat bluberry cheese tart.. now nurin na bg resipi bluberry cheese cake lak.. first bahanII dy adalah:-
--> 120gm biskut marie atau biskut digestive (dihancurkan)--> 120 gm mentega (dicairkan)--> 250 gm krim keju--> 200 ml krim putar tenusu (dairy whipping cream)--> 80 gm gula kastor--> 60 gm air panas mendidih dan 13gm serbuk gelatin halal (satukan n sampai larut)--> inti blueberry (untuk hiasan)--> sedikit jus lemon
ok... da tu je.. cara dy pandaiII pk... hahah ! jahat tol nurin neh... hurm okII.. btulII ea..
cara membuatnye:-
firstly, mentega tu cairkan tao.. lebih mudah cairkan pakai kuali patu bukak api dapo tu... aiyoo... tu pon na ckp ke.. hee.. jgn hangus lak ! da cair tu trus tutup api.. patu cptII gaulkan dgn biskut marie or digestive yg kowk hancurkan tu.. then da sebati trus tuang at dalam loyang.. skati la na loyang bulat ke petak ke 4 segi ke.. hurm. bebel lak kan... truskan.. sblm tuang tu.. loyang tu lapik dgn plastic wrap supaya dia ta lekat. da tuang biskut salut mentega tu cptII tepekII dia bg rata.. next, pukul krim putar sampai kembang dan pekat patu ketepikan means bubuh la dlm mangkuk ! letak jauhII cz ite na gune mixer untuk bahan laen.. then pukul krim keju dgn gula kastor hingga kembang dan berkrim.. lps tu msukkan krim putar tadi dan dikacau sehingga sebati. then tuangkan larutan gelatin yg da sjuk n sdikit jus lemon. kacau kacau sampai sebati.. hah lupe ! klau na ltak inti bluebery tu sikit dlm adunan pon bole.. tana tape.. lps da kacau sume adunan sebati, tuangkan adunan tu ke atas biskut dlm loyang tu.. ratakan.. then simpan dlm peti sejuk selama 5-6 jam.. lastly lps da beku hiaskan dgn blueberry at atas cake tu.. patu uat pe?? ngap la sampai kenyang ! yummyII .. paham ta?? ta phm tanye la... mogaII menjadi..
 |
| ni hasil nurin uat.. sedap ! |
: : tips dari saye.. na mudah potong kek tu.. potong an pisau panas.. baru chantek potongnnye.. lg satu, krim keju tu kuakan satu jam sblm na gune supaya kek mudah dikuakan t.. ok selamat mencuba.. jadi uat ckp an nurin!
