Mrs Nureen

blueberry cheese tart~

mlm ni nurin na gtao resepi blueberry cheeese tart.. sdp auw.. first time nurin uat n dy berhasil! hehe.. sbnrnye nurin uat slm tp cz smlm pnt sgt ari ni bru update. yg na uat resipi ni sila amik buku n pensil or pen k..

Bahan utk CRUST/ kulit tart:

ni cth crust tart

250 gm butter / marjerin
500 gm tepung gandum
80 gm gula ising
1 biji telur
1 tsp esen vanila

got it?? next...

Bahan utk cheese:

250 cream cheese
50 gm gula castor
1 biji telur
1 tsp esen vanila

BAhan utk filling:

pilih la filling pape kowk na.. nurin amik blueberry.. na straberry pown bole.. ape ag ade?? apple.. ikut citerase kowk la ea..

cukup da bhnII tu sume?? tatao na cr g je at kdai bhnII kuih n kek. just minx je at org kdai tu.. dowk tao la na bg ape ea..

CaraII uat crust tart:

pukul butter, gula ising bagi sebati. haaa.. jgn gune mixer! t berminyak. pkai je senduk kayu ke ape.. pukul satu hala ok.. jgn berhalaII.. t bentan nurin tatao.. then da sebati msukkn telur dan esen vanila.. n lastly baru tepung gandum. uli sampai jd doh tao. time ni gune tgn je la.. pkai senduk susa na jd doh plak.. da siap?? blum lg.. da jd doh cubit sikit patu tekan dalam acuan tart tu. jgn tebalII sgt tao .. t ble bakar dy naek patu ta ley na ltak inti.agkII je. klau nipis sgt t pecah. uat ni kena bykkn sbr.. kalu ta sbr ta yah uat ok.. da suda letak dlm acuan trus bakar dlm ketuhar anggaran selama 20 minit n suhu 120 drjah Celsius. jgn dok bia kn auw.. tgkII jgk. t hangus.. api ats bwh auw ketuhar tu.. then da siap msk. telangkupkkan acuan tu. t crust dy kua dr acuan tu.

cth acuan

da siap?? blum.. ade lg..

CaraII uat cheese:

senang je.. putar cream cheese dgn gula castor. ni bole pkai mixer.. smpai kembang sikit msukk tlur n esen vanila.. siap!! eh.. blum lg..

Utk hiasan:

amik sikit filling.. klau ae ketulII buah tu ta yah amik.. patu cmpur sikit dgn air pns.. jgn bykII..

Gabungkan keduaIInya:

amik crust yg da siap tu.. masukkn filling . jgn bykII pastikan ade ruang utk cheese.. patu baru letak cheee td.. ratakn chantekII ea.. n uat hiasan atas cheese tu gune lidi.. skati la kowk na uat cmne.. nurin uat satu je.

haa.. ni nurin uat. huhu.. 1st time uat neh.. ta chantek sgt.. kowk uat chantek ag ea..

so da suda deko tu jgn mkn trus auw! blu siap ag. bakar dlu dlm 10 @ 15 minit.. da siap bakar msuk dlm freezer bg sejuk.. agkII da keras tu kowk ley la mkn ea... sdp sgtII.. nurin ta tipu.. heheh..